Das European Cheese Center (ECC) ist ein zentraler Treffpunkt für die Käsefachwelt (Fachbesucher) und für an Käse interessierte Personen. Es versteht sich in seiner Art als Veranstaltungs- und Informationszentrum. Ziel ist, den Fachbesuchern und den an Käse interessierten Personen in einer neuen Art und Weise (Kommunikation und Erlebnis) mehr Wissen über Käse zu vermitteln.

Eine Vielzahl von Veranstaltungen lassen den interessierten Endverbraucher die Welt des Käses erleben. Für jede Zielgruppe findet sich eine passende Veranstaltung.

Käse kulinarisch

Käsedegustationen

• Unterhaltsames kommentiertes Käseessen (12 Sorten) mit faszinierenden Erläuterungen zum Thema Käse
• Termine lt. Programm oder für Gruppen ab 20 bis 44 Personen nach Absprache
• Dauer 2,5 Stunden
• 35 € / Person

Käsestammtisch /Buffet

• Käsespezialitäten-Buffet mit fachkundiger Beratung (keine Moderation)
• Getränke à la Carte
• Termine lt. Programm oder für Gruppen ab 20 bis 44 Personen nach Absprache
• Dauer ca. 2 Stunden
• 16 € / Person

Käsekalender – Museum

Im sogenannten Käsedorf, einem stilistisch nachgebildeten Europa, werden Käse anhand von typisch architektonischen Merkmalen in ihrer Region ausgestellt. (Skandinavischer Käse, Großbritannien u. Irland, Französischer Käse, Käse aus Europas Mitte (Benelux u. Deutschland), Käse der Alpen, Mediterraner Käse)

Käsedorf-Führungen

• Führung mit Erläuterungen über Käseherstellung, regionale Besonderheiten und interessanten Details
• inkl. kleiner Käseverkostung (6 Sorten)
• Getränke à la Carte
• Termine lt. Programm oder für Gruppen ab 15 bis 45 Personen nach Absprache
• Dauer ca. 2 Stunden
• 10 €/Person

Warum lohnt sich ein ECC-Besuch?

Beruflich führt Mehr-Wissen und Verständnis zu mehr Erfolg. Privat führt Mehr-Wissen und Verständnis zu mehr Genuß beim Käseverzehr. Das ECC ist in seiner Art das einzige Käsezentrum Europas. Die faszinierende Gestaltung und das besondere Ambiente des ECC sind immer einen Besuch wert.