Schon seit vier Generationen bewirtschaften wir den Familienbetrieb in Viehhausen bei Rottenburg im Tal der großen Laaber. Aus Verantwortung für unsere Umwelt verzichten wir seit 1990 darauf, die Produktion weiterhin zu intensivieren und haben statt dessen auf ökologischen Landbau umgestellt.

Unser Hof

Wir bewirtschaften unsere 46 Hektar nach den Richtlinien des Naturlandverbandes. Das bedeutet unter anderem den Verzicht auf chemisch-synthetische Hilfsmittel beim Anbau, bei der Erzeugung und Verarbeitung der Lebensmittel und für unsere Tiere eine möglichst artgerechte Haltung. Der Schwerpunkt unseres Betriebes sind 40 Milchkühe im Offenfrontlaufstall, Milchmastkälber und weibliche Mastrinder.

Unsere Produkte

Nur noch auf wenigen Höfen wird aus hofeigenen Grundlebensmitteln Käse, Wurst, Butter, Brot und Marmelade hergestellt. Die Qualität dieser Lebensmittel beginnt bereits am Feld bei der Bearbeitung und bei der Fütterung und Haltung der Tiere. Dies ist die Garantie für höchste Qualität und besten Geschmack. Unsere regional und saisonal angebotenen Produkte laden zum Kaufen ein.