Der Brummerhof befindet sich im niederbayrischen Huttenkofen bei Gangkofen. Er liegt im Herzen von Niederbayern und wird seit mehr als 260 Jahren von der Familie Högl bewirtschaftet. Unsere Kühe dürfen im Sommer wie im Winter entscheiden, ob Sie sich im Inneren oder im Außenlaufstall aufhalten.

Sie werden sorgfältig mit modernen Melkanlagen gemolken. Die Milch wird schonend pasteurisiert und dann sofort tagesfrisch in Flaschen aus Makrolon abgefüllt und ausgeliefert. Was Sie erhalten, ist eine frische Milch mit viel Rahm!

FRISCHER GEHT’S NICHT!

Produkte

• Frischmilch 1 Liter, pasteurisiert, natürlicher Fettgehalt
  
• Joghurt 150g
  
• Joghurt 500g
  
• Alprahmkäse, 55 % F.i.Tr., eine sahnig-milde Schnittkäsespezialität aus Heumilch, er eignet sich besonders gut zum Überbacken, aber auch pur ist er ein Genuß, (Karins Lieblingskäse) 100g
  
• Bauernkäse, 50 % F. i. Tr., ein rotgeschmiertwer Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Man muss ihn probiert haben. (Unser Meistverkaufter) 280g-Stück
  
• Schweizer Bergblumenkäse, 45 % F. i. Tr., nach alter Tradition lagert der Bergblumenkäse in aromatischen Kräutern gebettet mindestens sechs Monate in feuchten Kellern und entwickelt so seinen unverwechselbaren Geschmack. 100g
  
• Bergkaese 50 % F.i.Tr., Hartkäse, mild-cremig 100g
  
• König Ludwig Bierkaese Rahmstufe. Seinen königlichen Namen verdankt dieser golbgelbe Schnittkäse dem “König Ludwig Dunkelbier” mit dem er während seiner Reifezeit behutsam behandelt wurde. Der “König Ludwig” Bierkäse ist eine herzhafte Käsespezialität aus silofreier Alpenmilch 100g
  
• Gipfelstürmer Rahmstufe, vollmundige Spezialität mit einzigartig aromatisch-würzigem Geschmack durch die Zugabe von ausgesuchten Bergkräutern. (Lieblingskäse unserer Kinder, sie nennen ihn liebevoll “Kräuti”) 100g
  
• Grosslochner 100g
  Biomüsli Bens Apeltraum 590g Biomüsli aus Weizen -, Hafer – und Roggenflocken, Apfel-Zimt-Crunchy, getrockneten Apfelstücken, Peanut-Chocs und Vollkorn-Cornflakes
  
• Emelys Früchtchen 590g Bio-Müsli aus Weizen -, Hafer -, Dinkel -, Roggen – und Gerstenflocken, Rosinen, Aprikosen, Haselnusskernen, Feigen, Mango, Papaya, Kürbiskernen, Ananas und Apfelstücken.
  
• Sipahh Trinkhalme (Schoko Erdbeere oder Vanille)
  
• Monbana aromatisierte Trinkschokolade Sorten: Vanille, Amande, Orange, Caramel, Epice (Gewürze) oder Cannelle (Zimt) aus der französischen Gastronomie, in heißer Milch löslich, ein Produkt für Genießer. Portionsbeutel a 20 g für eine große Tasse Milch